COSA FACCIAMO
SCOUTING:
RICERCA NUOVI PRODOTTI E ANALISI DEI TREND DI MERCATO.
CONOSCENZA DEL PRODOTTO:
STUDIO APPROFONDITO DELLE MATERIE PRIME, ANALISI DEL TERRITORIO, ESAME DELLA FILIERA DI PRODUZIONE.
PRODUZIONE ETICA:
CONTROLLO QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME E CERTIFICAZIONI
FOOD COST:
MENU, CONSULENZA MANAGERIALE, STUDIO PIATTI-PRODOTTI, ANALISI COSTO PRODOTTO.
FORMAZIONE:
FORMAZIONE DELLA FORZA VENDITA, DEL CLIENTE RETAIL E HORECA, CON DEGUSTAZIONE E FORMAZIONE DEL PERSONALE.
EFFICIENZA LOGISTICA:
SUPPORTO ALLE SOLUZIONI LOGISTICHE.
PRIVATE LABEL RETAIL:
STUDIO DI FATTIBILITÀ E RICERCA, PROCESSO B2C.
PACKAGING, CATALOGHI, WEB, COMUNICAZIONE (BTL E ATL).
PER CHI LO FACCIAMO
DISTRIBUTORI E GROSSISTI:
ANALISI DEI TREND, SUPPORTO ALL'IMMAGINE DI PRODOTTO E ALLA COMUNICAZIONE, FORMAZIONE DEI CLIENTI CON TUTORIAL E OPEN DAY, EFFICIENZA LOGISTICA.
GASTRONOMIA GDO:
ANALISI DEI PROCESSI, FOOD COST, FORMAZIONE DEL PERSONALE, EFFICIENZA LOGISTICA.
CATENE RISTORAZIONE:
FOOD COST, FORMAZIONE DEL PERSONALE, EFFICIENZA LOGISTICA, SUPPORTO R&D.
INDUSTRIA:
ANALISI DEI PROCESSI, EFFICIENZA LOGISTICA, SUPPORTO RICERCA&SVILUPPO.
HOTELLERIE:
FOOD COST, PRODUZIONE ETICA, SCOUTING, FORMAZIONE DEL PERSONALE.
PRIVATE LABEL:
STUDIO DI FATTIBILITÀ E RICERCA, ANALISI DEI PROCESSI B2C, EFFICIENZA LOGISTICA, PRODUZIONE ETICA.
RISTORAZIONE COLLETTIVA:
ANALISI DEI PROCESSI, EFFICIENZA LOGISTICA, SUPPORTO R&D.